Attrezzature per negozi nadarzyn

Per allestire un macellaio e un negozio di carne e salumi, deve prima essere equipaggiato di conseguenza. Quali attrezzature, mobili e attrezzature sono validi nella macelleria?

Prima di tutto, dovrebbe acquistare frigoriferi, congelatori e frigoriferi nei quali è immagazzinato e fornisce prodotti a base di carne in vendita. Ci sono molti tipi di celle frigorifere che funzioneranno nel migliore interesse: banconi, scaffali, armadi e vetrine refrigerate. Lo stesso vale per i dispositivi di congelamento in cui viene conservata la carne, tra cui siti, congelatori, isole e congelatori. Un'idea interessante, in particolare nei punti vendita più brevi, è l'acquisto di frigoriferi, che servono da magazzino per un lotto di merce molto grande.

Le merci aggiuntive devono essere immagazzinate non solo nel magazzino, ma anche in una comoda camera di stoccaggio nella sala di vendita. È posto sotto la mostra, in modo da poter completare adeguatamente il materiale sugli scaffali delle mostre. È necessaria una spedizione più efficiente, in cui le merci vengono tagliate e imballate. Nelle carni più alte e nei negozi di carne fredda, è inoltre necessario essere in grado di fornire una cella frigorifera con una temperatura sufficientemente bassa per lo stoccaggio delle merci.

Altre attrezzature valide nella macelleria sono il ruolo, i coltelli affilati, la mannaia del macellaio e dell'elicottero e un'affettatrice. La scala dovrebbe essere un display abbastanza grande e affidabile, in modo che sia il venditore che il cliente possano vedere il risultato della pesatura. Tuttavia, è necessario un blocco macellaio con un trinciapaglia per tagliare la carne con l'osso. È anche con coltelli per il taglio di carne, e non vale la pena prendersi cura di loro. Per buone modifiche, l'affettatrice dovrebbe essere in grado di regolare lo spessore della patch. Idealmente, se i coltelli da taglio sono preparati in acciaio al carbonio cromato o fossimo inossidabili. Tali affettatrici per affettatrici dureranno per molti anni.

Inoltre, è utile fornire un lupo per tritare carne su richiesta del cliente. Tuttavia, non esiste un ultimo elemento regolare delle attrezzature del punto vendita. Oltre a quanto sopra, vi è anche un registratore di cassa, agenti di pulizia, pulizia e insetticidi, contenitori per la conservazione del prodotto e mobili per negozi supplementari. È anche utile installare l'aria condizionata, che è buona per mantenere una buona temperatura nelle classi di vendita, specialmente in estate. È importante e l'illuminazione che può migliorare significativamente i risultati di vendita. L'illuminazione speciale enfatizza il colore naturale delle carni e dei salumi trovati in fiera.