Zootecnia

Allo stesso tempo, la carne viene solitamente utilizzata in un ambiente culinario e conta la definizione di un conglomerato tissutale da cui è importante il tessuto muscolare, derivato da macellazione o animali da caccia. La maggior parte degli abitanti del continente europeo considera la carne come uno degli elementi importanti del cibo che arricchisce la propria dieta quotidiana con proteine, mentre i grossisti di carne sono responsabili della fornitura ai clienti di prodotti di origine animale. & nbsp; La carne come ingrediente nel cibo umano esiste già dai momenti preistorici, quando il consumo di proteine ​​animali si presentava come un mezzo economico per fornire al corpo grandi quantità di energia. Probabilmente l'esperienza di mangiare carne si incontrò allo stesso modo al momento della glaciazione, quando si trattava di procurarsi cibo vegetale e mangiare carne divenne una bevanda con alcuni elementi di sopravvivenza.

L'attività dei grossisti di carne è talvolta boicottata da altri movimenti vegetariani, i cui rappresentanti considerano il consumo di preparazioni di carne una pratica non etica, come conseguenza dell'uccisione di organismi viventi. L'emergere del vegetarismo è stato causato dal feedback sulle apparenze umanitarie e sanitarie della produzione alimentare basate sul massacro di animali da macello, in particolare animali prodotti in condizioni di allevamento industriale. L'esistenza del vegetarismo in qualche modo minaccia l'esistenza di un magazzino di carne, perché poi c'è un caso che promuove una dieta senza carne. Bene, poiché il vegetarismo decide di escludere consapevolmente e intenzionalmente la carne dalla semplice dieta di pesce e frutti di mare.

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Il veganismo è il ramo più radicale del vegetarianismo, che è quello di evitare tutti i prodotti di origine animale, altrimenti non solo carne, ma anche uova, latte e latticini. Quindi c'è una direzione per essere associati a tali movimenti denominazionali, perché il vegetarismo stesso si è sviluppato nel II millennio a.C. nella piazza del subcontinente indiano, dove era strettamente religioso. I vegetariani europei apparvero solo nel VI secolo a.C. e i Pitagorici sono persuasi ad iniziare la pratica di una dieta senza carne. Nonostante molte ragioni di natura pura e umanitaria riguardo al vegetarismo, alcune persone mangiano ancora carne per le stesse ragioni della stagione glaciale. Fino a quando non verranno creati equivalenti simili agli animali dei prodotti proteici di origine animale, il consumo di carne continuerà ad essere standard e i grossisti di carne continueranno a trattare con un gran numero di clienti per molto tempo a venire.